Home
Mijn diensten
- Voedingsadvies voor gezinnen
- Kinderdagverblijven en scholen
Gezonde recepten
E-book
Ervaringen
Over mij
Contact

Contact

Wil je een afspraak maken of heb je een vraag?

Stuur me een berichtje en ik neem contact met je op!

Viviènne van Nisius
Kindervoedingscoach in Doorn
info@kidsvoeding.nl
06-39447770

Naam *

Voornaam

Achternaam

Email *

Opmerkingen *

Website

Over mij

Ik ben Viviènne, moeder van drie dochters en kindervoedingscoach. Vanuit mijn eigen ervaring weet ik hoe lastig het soms is om de gezonde keus te maken voor je gezin en hoe uitdagend gezond koken kan zijn. De supermarkt staat vol met ongezonde kindervoeding en met een gezin kom je altijd tijd tekort. Door middel van food-educatie (op-food-ing) help ik ouders hun kinderen meer kennis en vaardigheden aan te leren op het gebied van gezonde voeding. En met handige weekmenu’s wordt koken weer leuk! Meer weten over mijn werkwijze? Kijk bij mijn diensten!

Nieuwste blogs

de eerste hapjes: dit zijn mijn favoriete producten
Bananenbrood met kokos en appel (glutenvrij, suikervrij)
Is melk gezond voor elk?
Groenten muffins met ei en spinazie
Voeding en de eerste 1000 dagen

Archieven

mei 2021
maart 2021
februari 2021
januari 2021
december 2020
november 2020
oktober 2020
augustus 2020
juni 2020

Blog categorieën

Baby
Eerste hapjes
Favorieten
Gezonde recepten
Gezondheid en kinderen
Kieskeurige eters
Kindervoeding

Instagram

kidsvoeding.nl

✨ Hoe het moederschap mij veranderd heeft ✨

✨ Hoe het moederschap mij veranderd heeft ✨

Voordat ik moeder was, zag mijn leven er heel anders uit. Ik werkte jarenlang in de marketingbranche. Ik maakte magazines voor grote, luxe merken. Werk was voor mij heel belangrijk - het was onderdeel van mijn identiteit. 👩‍💻Gezonde voeding had wel altijd al mijn interesse. Ik wist er veel meer dan gemiddeld over en ik las en schreef veel over dit onderwerp.

En toen werd ik moeder in 2016. 👶🏻Van de allerliefste en allermooiste baby. Ik zat op een roze wolk. Maar die kleurde helaas na een paar maanden donker. Na vele ziekenhuisonderzoeken bleek dat ze een (zeldzame) darmaandoening heeft. Onze kinderarts kon ons destijds niet adviseren op het gebied van voeding. Ik ging me volledig verdiepen in het onderwerp voeding en gezondheid. En leerde dat voeding wel degelijk klachten kan verminderen of verergeren. Elke hap die je neemt heeft namelijk invloed op je darmen en daarmee je immuunsysteem. 🦠🥦🍅

Het moederschap heeft mij veranderd. Ik weet nu dat het belangrijkste in mijn leven is dat mijn kinderen (en wij) gezond zijn. Gezondheid is écht ons grootste goed. ❤️ De onzekere tijd waarin wij met onze oudste hebben gezeten was heel heftig. Maar het is de drijver om te doen wat ik nu doe. Ik wilde andere ouders ook helpen op het gebied van gezonde voeding. Een paar jaar geleden merkte ik dat ik stilstond op werkgebied. Ik haalde geen voldoening meer uit mijn baan. Ik besloot het roer om te gooien en te gaan voor mijn passie. Ik volgde een studie tot kindervoedingcoach. Tijdens mijn studie deed ik kennis op waarvan ik dacht “had ik dit maar geweten toen onze oudste een baby was.” Gelukkig kan ik deze kennis nu met jou delen.

Het mooie is dat mijn passies nu samenkomen: kinderen, gezondheid en voeding. En dat ik met mijn kennis nu andere ouders kan helpen om hun kids beter én gezonder te laten eten. Om ze een gezonde start in het leven te geven. 👏🏻

Heb je vragen over voeding, eet jouw kindje slecht of heeft je kindje klachten? Je kunt altijd een gratis en geheel vrijblijvend telefonisch kennismakingsgesprek met mij inplannen! 📞

Ik ben benieuwd. Wat is jouw uitdaging op het gebied van gezonde voeding? ⤵️

🥦 Op welk moment kun je het beste nieuwe voedin

🥦 Op welk moment kun je het beste nieuwe voedingsmiddelen geven? 🥦

Philippa (11 maanden) krijgt een zoete aardappel viskoekje. 🐟 Dit heeft ze nog niet eerder gehad. Ik heb hiermee tot na haar slaapje gewacht en haar lunch is inmiddels alweer een paar uur geleden. ⏰ En dat is… het perfecte window of opportunnity. 🌈

Voor zowel baby’s als oudere kindjes geldt dat ze nieuwe voeding minder snel accepteren als ze vermoeid zijn. 😴 Heb je net iets lekkers gebakken voor ze, maar kennen ze het nog niet? 🤨 De timing van het introduceren is cruciaal bij het wel of niet accepteren van de nieuwe voeding. 🥦

Wacht bij jonge kindjes bijvoorbeeld tot na het slaapje. 🛌 Als ze fris wakker zijn geworden geef dan het nieuw te introduceren voedingsmiddel. 👏🏻Ook bij oudere kindjes geldt: vertonen ze kieskeurig eetgedrag? ❌Geef (nieuwe) voeding die er doorgaans lastig ingaat niet als hij al moe of prikkelbaar is.

De avondmaaltijd is voor veel kinderen een hele opgave. 😫 Ze zijn moe na een lange dag en hebben al veel prikkels te verwerken gehad. 🤯 En als je dan ook nog een bord met eten voor je krijgt wat je niet kent of niet je favoriet is - dan kan een kindje gaan tegensputteren. 🗣Dit is een van de vele redenen waarom ik ook groot voorstander ben van een warme lunch op kinderdagverblijven en scholen. 🍝 Bovendien is het ook veel logischer om de meest voedzame maaltijd eerder op een dag te eten. Wanneer je de energie nog hard nodig hebt. 💪🏻 Ook draagt een warme lunch op bijv. de crèche bij aan gezondere eetgewoontes bij kids en eten ze vaak beter dan dat ze thuis zouden doen (role modeling). Helaas is dit in Nederland nog lang niet de standaard.

Ik ben heel benieuwd… Heeft jouw school of crèche een warme lunch? Of zou je het graag willen? Laat je reactie achter in de comments! ⤵️

🤔”Sta jij niet elke dag uren in de keuken?”

🤔”Sta jij niet elke dag uren in de keuken?” 🧑‍🍳

Die vraag krijg ik heel vaak. En dat snap ik! 😊 Maar mijn antwoord is nee! Want gezond eten met het gezin hoeft echt niet heel veel tijd te kosten. Het is alleen wel belangrijk dat je je maaltijd goed plant. En... goed voorbereid! Oftewel: meal preppen. 👉🏻

Als je nu in mijn koelkast staat zie je dat deze vol staat met allerlei bewaarbakjes. Restjes van maaltijden die ik bewaar. 🥣 Maar ook gekookte granen, klaargemaakte groenten en gestoomde kip. 🥦 Dit zorgt ervoor dat ik bijv. heel makkelijk een gezonde lunch kan bereiden, zoals de food bowls die je misschien weleens voorbij ziet komen in mijn stories. 😋

Ook plannen wij de maaltijden vaak vooruit. ✔️We halen 1 keer in de week ‘weekboodschappen’ en bedenken van tevoren de gerechten die we gaan eten die week. 🍝 Tuurlijk halen we tussendoor nog wel eens groenten of een vergeten boodschap. 😬 Maar de grote dingen zijn in elk geval in huis. 🙌🏻

Dit en nog veel meer tips geef ik in deze uitgebreide post. 🌈 Ik laat je zien wat er o.a. in mijn vriezer ligt en ik in mijn voorraadkast heb. 🤗 Sla deze post op om de info later terug te lezen door op het vlaggetje rechtsonder de klikken. ❤️

Doe jij aan meal preppen? En wat zijn jouw tips om makkelijk gezond te eten? Deel ze hieronder! ⤵️

Liefs, Viviènne.

🫐 Bak Challenge: Blueberry Fingers 🫐 Deze B

🫐 Bak Challenge: Blueberry Fingers 🫐

Deze Blueberry Fingers zijn super makkelijk te maken en perfect als ontbijt, lunch of gezonde snack! ❤️👌🏻 Je kunt ze een paar dagen in een afgesloten bak in de koelkast bewaren of invriezen. ❄️

Ingrediënten
👉🏻 100 gram gemalen havermout
👉🏻 100 gram boekweitmeel (gezeefd)
👉🏻 200 gram speltmeel (gezeefd)
👉🏻 4 eieren 🥚
👉🏻 350 ml plantaardige melk
👉🏻 150 gram blauwe bessen 🫐
👉🏻 3 tl bakpoeder
👉🏻 kaneel
👉🏻 optioneel: vanille-extract

Zo maak je het!
⭐️Verwarm de oven vast voor op 180 graden. Doe het gezeefde meel samen met de fijngemalen havermoutvlokken in een beslagkom. 🥣
⭐️Doe de eieren, de bakpoeder en het kaneel erbij. Voeg evt. vanille-extract toe. Voeg de plantaardige melk toe en klop het beslag luchtig.
⭐️Verspreid het beslag over een bakplaat met bakpapier.
⭐️Stop de blauwe bessen in het beslag.
⭐️ Doe in de oven voor ongeveer 15 tot 20 minuten. Blijf de Blueberry Fingers goed in de gaten houden! Ze moeten een beetje bruin worden. 👩🏼‍🍳

Klaar? Snijd ze in reepjes en maak het bord leuk op! Serveer met vers fruit, (kokos)yoghurt of net wat je kindje lekker vindt! 👶🏻 😋

Ga je de Blueberry Fingers maken? Deel het resultaat dan met mij door @kidsvoeding.nl te taggen. Zo kunnen we elkaar inspireren! 🙌🏻

Op mijn stories vandaag vind je de ‘bak challenge’ en leg ik het hele recept stap-voor-stap uit! 🎥

Sla het recept op door op het vlaggetje rechts te klikken. Ik ben heel benieuwd naar het resultaat! En tag iemand die dit kidsproof recept ook niet mag missen. 🙌🏻🙋‍♀️

Liefs, Viviènne

✅ Checklist eerste hapjes ✅ Philippa is nu 11

✅ Checklist eerste hapjes ✅

Philippa is nu 11 maanden en eet bijna met ons mee. Het eerste jaar van de eerste hapjes zit er alweer bijna op! 😱Wat is de hapjes fase toch een bijzondere periode met een baby. ❤️ De eerste keer proeven en smaken leren kennen. 🥦 En van ‘bijvoeding’ (hapjes voor ‘erbij’ dus) naar drie echte maaltijden per dag. 🍽 Ik krijg veel vragen over welke producten wij gebruiken en wij fijn vinden. ❤️

In principe heb je maar heel weinig nodig als je start met de eerste hapjes. 🥣 Er zijn echter een paar musthaves:

👉🏻 Een goede kinderstoel. Wij gebruiken zelf de Stokke Tripp Trapp, maar ieder ander merk kan ook. Voor de eerste maanden hebben wij de Newborn set gebruikt.
👉🏻 Zacht bestek. Dit is fijner voor de grip van de baby. Wij gebruiken siliconen babylepels. 🥄
👉🏻 Een vaatwasbestendig slab met opvangbakje. Waarom wist ik dit niet bij mijn eerste kindje? Zo handig dit! 🙌🏻
👉🏻 Een klein bordje en kommetje van bamboe of siliconen gemaakt.
👉🏻 Een drinkbeker om je kindje water uit te leren drinken. Ik vind de bekers van Munchkin het fijnst, maar dit is een kwestie van uitproberen.
👉🏻 Bewaarbekers voor in de koelkast vriezer. Ik gebruik deze echt dagelijks om hapjes in de bewaren, maar ook om snacks in mee te nemen.

Niet essentieel, maar vond ik wel enorm fijn bij allerdrie de kids en heeft het zelf babyvoeding maken voor mij heel makkelijk gemaakt:

👉🏻 Stromer/blender van Philips Avent. Je maakt hier zo makkelijk hapjes mee. Ik doe nu vaak een mix van 2 soorten groenten + vis of kip allemaal tegelijk in het stoomapperaat en ik heb een maaltijd voor Pip! Als je de beker omkeert kun je de maaltijd meteen blenden. Ondanks dat ik zelf een goeie blender heb, vind ik dit dus echt mega handig. Ik heb de stomer voor drie kids gebruikt en ook zeker langer dan alleen het eerste jaar. No spon, gewoon fan. ❤️

💻 Voor alle merkjes + links waar je de producten koopt heb ik een handig artikel geschreven op kidsvoeding.nl
Klik op de link ‘mijn favoriete producten’ in mijn bio.

🙋‍♀️Welk product vind of vond jij echt superhandig bij de eerste hapjes? Deel je antwoord in de comments! ⤵️

Liefs, Viviènne

🌴Coconut Dream Havermout 🥥 We ❤️ 🥥!

🌴Coconut Dream Havermout 🥥

We ❤️ 🥥! Thaise currys, sticky coconut rice, kokosyoghurt: allemaal heerlijk! Dit recept was dan ook een succes bij de hele familie. 👩🏼‍🍳👌🏻

Wist je dat kokosmelk veel gezonde voedingsstoffen bevat? Het bevat verschillende vitaminen (C, E en B) en mineralen zoals ijzer en magnesium. Kokosmelk is bovendien rijk aan laurinezuur. Dit is een vetzuur wat ook overvloedig aanwezig is in moedermelk en goed is voor het immuunsysteem. 🤱 Je hebt voor dit recept nodig:

👉🏻 1 blikje kokosmelk
👉🏻 1 doosje bevroren bramen
👉🏻 havermout
👉🏻 kokosschaafsel

🌴 Zo maak je het

Start de avond van tevoren ⏰
Doe de kokosmelk in een pannetje. Vul 1,5 keer het lege kokosmelkblikje met havermout en doe bij de kokosmelk in de pan. Vul 1 x het blikje met water en doe erbij. Doe de bramen erbij en roer alles goed door. Laat een nachtje wellen.

De volgende ochtend
Warm de havermout op. Voeg nog wat water of plantaardige melk toe om het evt. dunner te maken. Giet in kommetje enn strooi er royaal kokosschaafsel op en evt. andere toppings. 🌈

Tag iemand die ook van kokos houdt! En vergeet het recept niet bewaren voor later door op het vlaggetje rechts te klikken. 🙌🏻

Hoe vinden jouw kids kokos?

Liefs, Viviènne.

🌈 Chaos en gezinsgeluk 🌈 Ik ben zo trots op

🌈 Chaos en gezinsgeluk 🌈

Ik ben zo trots op mijn gezin en mijn drie meiden. 👑 Je ziet ze dus regelmatig voorbijkomen. Natuurlijk deel ik vooral de mooiste foto’s. 💕Maar ook bij ons is het af en toe chaos. En ook ik heb te maken met driftbuien, lastige eters, huilende baby’s, zeurende kinderen, rommelig huis etc. 🤯

Het lijkt misschien of wij voorbeeldige eters hebben. Maar bij ons ging dit niet vanzelf. En ook wij hebben de nodige tegenslagen gehad.

Wat je misschien nog niet wist, is dat onze oudste dochter een chronisch darmziekte heeft. Hierdoor zijn wij extra alert op gezonde voeding en eten we vaak glutenvrij. Zij is de drijfveer geweest voor mijn carrière switch naar kindervoedingcoach. Zij heeft rond haar 2e jaar voedingstherapie gehad op advies van de kinderarts en mocht wekenlang niets eten en alleen maar nutridrink drinken om haar darmen te ontlasten. ❌ Dit is een hele zware periode voor ons geweest. En onze middelste is een jaar lang een draak geweest m.b.t. avondeten. 🐉 Met veel geduld - en de juiste tactieken - hebben we dit een halt weten toe te roepen. In persoonlijke consults deel ik hier meer over en help ik nu andere ouders om hun kids beter te laten eten. 🥦

Weet dus dat het soms lijkt alsof het bij een ander vanzelf gaat - maar dat is niet zo. 👉🏻Ik hoop met kidsvoeding jou als ouder het vertrouwen te geven dat je het goed doet! 🙌🏻 En met handige tips om je nét even op weg te kunnen helpen. ⭐️🙏🏻

Ik ben benieuwd. Wat zijn jouw struggles met kids en voeding? Deel ze hieronder en wie weet ga ik er binnenkort dieper op in! ⤵️

Liefs, Viviènne

💕 Eet- en slaapschema van Pip 💕 Philippa (P

💕 Eet- en slaapschema van Pip 💕

Philippa (Pip) is alweer 10 maanden. Tijd voor een update! 👶🏻

Pip & eten 🍽
🤱 Pip krijgt borstvoeding. Het zijn overdag nog maar drie voedingen en omdat ik veel thuis ben en werk vind ik het fijn dat ik dit nog kan geven. 🙏🏻
🥣 Ze eet 3 volwaardige maaltijden per dag en krijgt vaak een middagsnack. In de ochtend eet ze boekweitpap of smooothiebowl met spinazie en mango. Als lunch eet ze een groentenhap, ei, bananenbrood of haar favo pannenkoeken. In de avond krijgt ze altijd een groentenhap. Ze vindt zalm en kip superlekker. Ze is een goede eter en eet het liefst zelf. Kip en zalm is favoriet en kan ze geen genoeg van krijgen. Broccoli vindt ze minder, maar ik blijf het proberen. 🥦

Pip & slapen 😴
Ze doet overdag 2 dutjes. De ochtendslaap is meestal een lange slaap van zo’n 2 uur en de middagslaap is wat korter. Maar het verschilt echt per dag. 🙄 Ik probeer haar tegelijk met haar zus Josephine op bed te leggen. 👌🏻 Zo heb ik even ‘rustpauze’ tussen 14.00 een 15.00. 😉(opruimen, werken, maar soms ook echt even rustig een kopje koffie drinken. Warm dus 😆.) Als ze wakker zijn gaan we meestal even naar buiten. ☀️ In de avond gaat ze vaak tegelijk met haar zussen naar bed. 🤱Meestal rond 19.00 ligt ze er gewassen en gevoed in. 💤 Ze komt soms nog (niet elke dag) ergens tussen 3.00 en 4.00 uur voor een nachtvoeding. Ze drinkt overdag maar een paar minuutjes - ik heb het idee dat ze het dan in de nacht inhaalt.

Pip & ontwikkeling
👣 Ze kruipt en staat sinds deze maand! Sinds ze deze nieuwe skill heeft ontdekt wil ze zich overal aan optrekken… We noemen haar gekscherend ‘sloopkogel’ omdat ze alles op haar pad kapot maakt of in haar mond stopt... 🤣
👄 Ze zit nog in een orale fase. Stenen, gras, kralen… We moeten enorm uitkijken - want met 2 oudere zussen slingert er nogal eens wat rond.
👏🏻 Ze klapt in haar handjes.
📕Ze houdt van boekjes lezen en heeft de grootste lol met haar zussen die haar het liefst optillen en met haar rondlopen.

Wil je deze post bewaren? Sla ‘m op door op het vlaggetje rechts te klikkken! Hoe ziet jouw ritme met jouw kleintje eruit? Ik ben benieuwd!

Liefs, Viviènne

👶🏻 Jong geleerd & smaakvoorkeuren... Zijn

👶🏻 Jong geleerd & smaakvoorkeuren...

Zijn smaakvoorkeuren aangeboren of aangeleerd? 🧠 Algemene smaakvoorkeuren voor vet, zoet of zout zijn, net als het uiterlijk en het temperament van het kindje, gedeeltelijk al bepaald voor de geboorte. De smaakvoorkeuren zijn dus ‘aangeboren’. 👶🏻 Wat de mama eet tijdens de zwangerschap, bepaalt voor een gedeelte de voorkeur van het kindje voor smaak! 🤰 En eet jij gevarieerd - dan is de kans groter dat je kindje ook gevarieerder zal eten.

Maar jij kunt als ouder binnen de smaakvoorkeuren van je kleintje de gezonde keus aanbieden. 👍🏻 Heeft je kindje een voorkeur voor zoet? Biedt dan in plaats van hagelslag bananenpannenkoeken aan. 🥞Of vervang suiker in baksels voor natuurlijke zoete dadels. Ook kunnen smaakvoorkeuren veranderen. Door een nieuwe ontwikkelingsfase - of door het aan te leren en je kindje langzaam aan nieuwe smaken te laten wennen. 👌🏻 Dit doe je stap voor stap - als kindervoedingscoach help ik ouders hierbij. 🥕

Bied je kindje de eerste twee jaar zoveel mogelijk gevarieerd eten aan. Het helpt bij het aanleren van gezonde eetgewoontes. De eerste twee jaar van een kinderleven zijn een ‘window of oppurtunity’. Onderzoek wijst uit dat aangeleerd gedrag in deze periode vaak jarenlang aanwezig blijft. 👏🏻

Baby Pip (10 maanden) leert door te kijken naar ons. 👀 Ze ziet wat wij als ouders eten en wat haar zussen eten. 🥣 En ze heeft geluk met zo’n grote, lieve zus die haar alles wil voordoen. 👧

Recept van de smoothiebowl vind je in mijn gratis ebook KidsSTART. Link in bio! 🙅🏼‍♀️

Wat is de smaakvoorkeur van jouw kindje?

Liefs Viviènne

Volgen op Instagram

Dit foutbericht is alleen zichtbaar voor de WordPress admins

Er is een probleem met je Instagram feed.

Facebook

Volg je me al?

✨ Hoe het moederschap mij veranderd heeft ✨

✨ Hoe het moederschap mij veranderd heeft ✨

Voordat ik moeder was, zag mijn leven er heel anders uit. Ik werkte jarenlang in de marketingbranche. Ik maakte magazines voor grote, luxe merken. Werk was voor mij heel belangrijk - het was onderdeel van mijn identiteit. 👩‍💻Gezonde voeding had wel altijd al mijn interesse. Ik wist er veel meer dan gemiddeld over en ik las en schreef veel over dit onderwerp.

En toen werd ik moeder in 2016. 👶🏻Van de allerliefste en allermooiste baby. Ik zat op een roze wolk. Maar die kleurde helaas na een paar maanden donker. Na vele ziekenhuisonderzoeken bleek dat ze een (zeldzame) darmaandoening heeft. Onze kinderarts kon ons destijds niet adviseren op het gebied van voeding. Ik ging me volledig verdiepen in het onderwerp voeding en gezondheid. En leerde dat voeding wel degelijk klachten kan verminderen of verergeren. Elke hap die je neemt heeft namelijk invloed op je darmen en daarmee je immuunsysteem. 🦠🥦🍅

Het moederschap heeft mij veranderd. Ik weet nu dat het belangrijkste in mijn leven is dat mijn kinderen (en wij) gezond zijn. Gezondheid is écht ons grootste goed. ❤️ De onzekere tijd waarin wij met onze oudste hebben gezeten was heel heftig. Maar het is de drijver om te doen wat ik nu doe. Ik wilde andere ouders ook helpen op het gebied van gezonde voeding. Een paar jaar geleden merkte ik dat ik stilstond op werkgebied. Ik haalde geen voldoening meer uit mijn baan. Ik besloot het roer om te gooien en te gaan voor mijn passie. Ik volgde een studie tot kindervoedingcoach. Tijdens mijn studie deed ik kennis op waarvan ik dacht “had ik dit maar geweten toen onze oudste een baby was.” Gelukkig kan ik deze kennis nu met jou delen.

Het mooie is dat mijn passies nu samenkomen: kinderen, gezondheid en voeding. En dat ik met mijn kennis nu andere ouders kan helpen om hun kids beter én gezonder te laten eten. Om ze een gezonde start in het leven te geven. 👏🏻

Heb je vragen over voeding, eet jouw kindje slecht of heeft je kindje klachten? Je kunt altijd een gratis en geheel vrijblijvend telefonisch kennismakingsgesprek met mij inplannen! 📞

Ik ben benieuwd. Wat is jouw uitdaging op het gebied van gezonde voeding? ⤵️

🥦 Op welk moment kun je het beste nieuwe voedin

🥦 Op welk moment kun je het beste nieuwe voedingsmiddelen geven? 🥦

Philippa (11 maanden) krijgt een zoete aardappel viskoekje. 🐟 Dit heeft ze nog niet eerder gehad. Ik heb hiermee tot na haar slaapje gewacht en haar lunch is inmiddels alweer een paar uur geleden. ⏰ En dat is… het perfecte window of opportunnity. 🌈

Voor zowel baby’s als oudere kindjes geldt dat ze nieuwe voeding minder snel accepteren als ze vermoeid zijn. 😴 Heb je net iets lekkers gebakken voor ze, maar kennen ze het nog niet? 🤨 De timing van het introduceren is cruciaal bij het wel of niet accepteren van de nieuwe voeding. 🥦

Wacht bij jonge kindjes bijvoorbeeld tot na het slaapje. 🛌 Als ze fris wakker zijn geworden geef dan het nieuw te introduceren voedingsmiddel. 👏🏻Ook bij oudere kindjes geldt: vertonen ze kieskeurig eetgedrag? ❌Geef (nieuwe) voeding die er doorgaans lastig ingaat niet als hij al moe of prikkelbaar is.

De avondmaaltijd is voor veel kinderen een hele opgave. 😫 Ze zijn moe na een lange dag en hebben al veel prikkels te verwerken gehad. 🤯 En als je dan ook nog een bord met eten voor je krijgt wat je niet kent of niet je favoriet is - dan kan een kindje gaan tegensputteren. 🗣Dit is een van de vele redenen waarom ik ook groot voorstander ben van een warme lunch op kinderdagverblijven en scholen. 🍝 Bovendien is het ook veel logischer om de meest voedzame maaltijd eerder op een dag te eten. Wanneer je de energie nog hard nodig hebt. 💪🏻 Ook draagt een warme lunch op bijv. de crèche bij aan gezondere eetgewoontes bij kids en eten ze vaak beter dan dat ze thuis zouden doen (role modeling). Helaas is dit in Nederland nog lang niet de standaard.

Ik ben heel benieuwd… Heeft jouw school of crèche een warme lunch? Of zou je het graag willen? Laat je reactie achter in de comments! ⤵️

🤔”Sta jij niet elke dag uren in de keuken?”

🤔”Sta jij niet elke dag uren in de keuken?” 🧑‍🍳

Die vraag krijg ik heel vaak. En dat snap ik! 😊 Maar mijn antwoord is nee! Want gezond eten met het gezin hoeft echt niet heel veel tijd te kosten. Het is alleen wel belangrijk dat je je maaltijd goed plant. En... goed voorbereid! Oftewel: meal preppen. 👉🏻

Als je nu in mijn koelkast staat zie je dat deze vol staat met allerlei bewaarbakjes. Restjes van maaltijden die ik bewaar. 🥣 Maar ook gekookte granen, klaargemaakte groenten en gestoomde kip. 🥦 Dit zorgt ervoor dat ik bijv. heel makkelijk een gezonde lunch kan bereiden, zoals de food bowls die je misschien weleens voorbij ziet komen in mijn stories. 😋

Ook plannen wij de maaltijden vaak vooruit. ✔️We halen 1 keer in de week ‘weekboodschappen’ en bedenken van tevoren de gerechten die we gaan eten die week. 🍝 Tuurlijk halen we tussendoor nog wel eens groenten of een vergeten boodschap. 😬 Maar de grote dingen zijn in elk geval in huis. 🙌🏻

Dit en nog veel meer tips geef ik in deze uitgebreide post. 🌈 Ik laat je zien wat er o.a. in mijn vriezer ligt en ik in mijn voorraadkast heb. 🤗 Sla deze post op om de info later terug te lezen door op het vlaggetje rechtsonder de klikken. ❤️

Doe jij aan meal preppen? En wat zijn jouw tips om makkelijk gezond te eten? Deel ze hieronder! ⤵️

Liefs, Viviènne.

🫐 Bak Challenge: Blueberry Fingers 🫐 Deze B

🫐 Bak Challenge: Blueberry Fingers 🫐

Deze Blueberry Fingers zijn super makkelijk te maken en perfect als ontbijt, lunch of gezonde snack! ❤️👌🏻 Je kunt ze een paar dagen in een afgesloten bak in de koelkast bewaren of invriezen. ❄️

Ingrediënten
👉🏻 100 gram gemalen havermout
👉🏻 100 gram boekweitmeel (gezeefd)
👉🏻 200 gram speltmeel (gezeefd)
👉🏻 4 eieren 🥚
👉🏻 350 ml plantaardige melk
👉🏻 150 gram blauwe bessen 🫐
👉🏻 3 tl bakpoeder
👉🏻 kaneel
👉🏻 optioneel: vanille-extract

Zo maak je het!
⭐️Verwarm de oven vast voor op 180 graden. Doe het gezeefde meel samen met de fijngemalen havermoutvlokken in een beslagkom. 🥣
⭐️Doe de eieren, de bakpoeder en het kaneel erbij. Voeg evt. vanille-extract toe. Voeg de plantaardige melk toe en klop het beslag luchtig.
⭐️Verspreid het beslag over een bakplaat met bakpapier.
⭐️Stop de blauwe bessen in het beslag.
⭐️ Doe in de oven voor ongeveer 15 tot 20 minuten. Blijf de Blueberry Fingers goed in de gaten houden! Ze moeten een beetje bruin worden. 👩🏼‍🍳

Klaar? Snijd ze in reepjes en maak het bord leuk op! Serveer met vers fruit, (kokos)yoghurt of net wat je kindje lekker vindt! 👶🏻 😋

Ga je de Blueberry Fingers maken? Deel het resultaat dan met mij door @kidsvoeding.nl te taggen. Zo kunnen we elkaar inspireren! 🙌🏻

Op mijn stories vandaag vind je de ‘bak challenge’ en leg ik het hele recept stap-voor-stap uit! 🎥

Sla het recept op door op het vlaggetje rechts te klikken. Ik ben heel benieuwd naar het resultaat! En tag iemand die dit kidsproof recept ook niet mag missen. 🙌🏻🙋‍♀️

Liefs, Viviènne

✅ Checklist eerste hapjes ✅ Philippa is nu 11

✅ Checklist eerste hapjes ✅

Philippa is nu 11 maanden en eet bijna met ons mee. Het eerste jaar van de eerste hapjes zit er alweer bijna op! 😱Wat is de hapjes fase toch een bijzondere periode met een baby. ❤️ De eerste keer proeven en smaken leren kennen. 🥦 En van ‘bijvoeding’ (hapjes voor ‘erbij’ dus) naar drie echte maaltijden per dag. 🍽 Ik krijg veel vragen over welke producten wij gebruiken en wij fijn vinden. ❤️

In principe heb je maar heel weinig nodig als je start met de eerste hapjes. 🥣 Er zijn echter een paar musthaves:

👉🏻 Een goede kinderstoel. Wij gebruiken zelf de Stokke Tripp Trapp, maar ieder ander merk kan ook. Voor de eerste maanden hebben wij de Newborn set gebruikt.
👉🏻 Zacht bestek. Dit is fijner voor de grip van de baby. Wij gebruiken siliconen babylepels. 🥄
👉🏻 Een vaatwasbestendig slab met opvangbakje. Waarom wist ik dit niet bij mijn eerste kindje? Zo handig dit! 🙌🏻
👉🏻 Een klein bordje en kommetje van bamboe of siliconen gemaakt.
👉🏻 Een drinkbeker om je kindje water uit te leren drinken. Ik vind de bekers van Munchkin het fijnst, maar dit is een kwestie van uitproberen.
👉🏻 Bewaarbekers voor in de koelkast vriezer. Ik gebruik deze echt dagelijks om hapjes in de bewaren, maar ook om snacks in mee te nemen.

Niet essentieel, maar vond ik wel enorm fijn bij allerdrie de kids en heeft het zelf babyvoeding maken voor mij heel makkelijk gemaakt:

👉🏻 Stromer/blender van Philips Avent. Je maakt hier zo makkelijk hapjes mee. Ik doe nu vaak een mix van 2 soorten groenten + vis of kip allemaal tegelijk in het stoomapperaat en ik heb een maaltijd voor Pip! Als je de beker omkeert kun je de maaltijd meteen blenden. Ondanks dat ik zelf een goeie blender heb, vind ik dit dus echt mega handig. Ik heb de stomer voor drie kids gebruikt en ook zeker langer dan alleen het eerste jaar. No spon, gewoon fan. ❤️

💻 Voor alle merkjes + links waar je de producten koopt heb ik een handig artikel geschreven op kidsvoeding.nl
Klik op de link ‘mijn favoriete producten’ in mijn bio.

🙋‍♀️Welk product vind of vond jij echt superhandig bij de eerste hapjes? Deel je antwoord in de comments! ⤵️

Liefs, Viviènne

🌴Coconut Dream Havermout 🥥 We ❤️ 🥥!

🌴Coconut Dream Havermout 🥥

We ❤️ 🥥! Thaise currys, sticky coconut rice, kokosyoghurt: allemaal heerlijk! Dit recept was dan ook een succes bij de hele familie. 👩🏼‍🍳👌🏻

Wist je dat kokosmelk veel gezonde voedingsstoffen bevat? Het bevat verschillende vitaminen (C, E en B) en mineralen zoals ijzer en magnesium. Kokosmelk is bovendien rijk aan laurinezuur. Dit is een vetzuur wat ook overvloedig aanwezig is in moedermelk en goed is voor het immuunsysteem. 🤱 Je hebt voor dit recept nodig:

👉🏻 1 blikje kokosmelk
👉🏻 1 doosje bevroren bramen
👉🏻 havermout
👉🏻 kokosschaafsel

🌴 Zo maak je het

Start de avond van tevoren ⏰
Doe de kokosmelk in een pannetje. Vul 1,5 keer het lege kokosmelkblikje met havermout en doe bij de kokosmelk in de pan. Vul 1 x het blikje met water en doe erbij. Doe de bramen erbij en roer alles goed door. Laat een nachtje wellen.

De volgende ochtend
Warm de havermout op. Voeg nog wat water of plantaardige melk toe om het evt. dunner te maken. Giet in kommetje enn strooi er royaal kokosschaafsel op en evt. andere toppings. 🌈

Tag iemand die ook van kokos houdt! En vergeet het recept niet bewaren voor later door op het vlaggetje rechts te klikken. 🙌🏻

Hoe vinden jouw kids kokos?

Liefs, Viviènne.

🌈 Chaos en gezinsgeluk 🌈 Ik ben zo trots op

🌈 Chaos en gezinsgeluk 🌈

Ik ben zo trots op mijn gezin en mijn drie meiden. 👑 Je ziet ze dus regelmatig voorbijkomen. Natuurlijk deel ik vooral de mooiste foto’s. 💕Maar ook bij ons is het af en toe chaos. En ook ik heb te maken met driftbuien, lastige eters, huilende baby’s, zeurende kinderen, rommelig huis etc. 🤯

Het lijkt misschien of wij voorbeeldige eters hebben. Maar bij ons ging dit niet vanzelf. En ook wij hebben de nodige tegenslagen gehad.

Wat je misschien nog niet wist, is dat onze oudste dochter een chronisch darmziekte heeft. Hierdoor zijn wij extra alert op gezonde voeding en eten we vaak glutenvrij. Zij is de drijfveer geweest voor mijn carrière switch naar kindervoedingcoach. Zij heeft rond haar 2e jaar voedingstherapie gehad op advies van de kinderarts en mocht wekenlang niets eten en alleen maar nutridrink drinken om haar darmen te ontlasten. ❌ Dit is een hele zware periode voor ons geweest. En onze middelste is een jaar lang een draak geweest m.b.t. avondeten. 🐉 Met veel geduld - en de juiste tactieken - hebben we dit een halt weten toe te roepen. In persoonlijke consults deel ik hier meer over en help ik nu andere ouders om hun kids beter te laten eten. 🥦

Weet dus dat het soms lijkt alsof het bij een ander vanzelf gaat - maar dat is niet zo. 👉🏻Ik hoop met kidsvoeding jou als ouder het vertrouwen te geven dat je het goed doet! 🙌🏻 En met handige tips om je nét even op weg te kunnen helpen. ⭐️🙏🏻

Ik ben benieuwd. Wat zijn jouw struggles met kids en voeding? Deel ze hieronder en wie weet ga ik er binnenkort dieper op in! ⤵️

Liefs, Viviènne

💕 Eet- en slaapschema van Pip 💕 Philippa (P

💕 Eet- en slaapschema van Pip 💕

Philippa (Pip) is alweer 10 maanden. Tijd voor een update! 👶🏻

Pip & eten 🍽
🤱 Pip krijgt borstvoeding. Het zijn overdag nog maar drie voedingen en omdat ik veel thuis ben en werk vind ik het fijn dat ik dit nog kan geven. 🙏🏻
🥣 Ze eet 3 volwaardige maaltijden per dag en krijgt vaak een middagsnack. In de ochtend eet ze boekweitpap of smooothiebowl met spinazie en mango. Als lunch eet ze een groentenhap, ei, bananenbrood of haar favo pannenkoeken. In de avond krijgt ze altijd een groentenhap. Ze vindt zalm en kip superlekker. Ze is een goede eter en eet het liefst zelf. Kip en zalm is favoriet en kan ze geen genoeg van krijgen. Broccoli vindt ze minder, maar ik blijf het proberen. 🥦

Pip & slapen 😴
Ze doet overdag 2 dutjes. De ochtendslaap is meestal een lange slaap van zo’n 2 uur en de middagslaap is wat korter. Maar het verschilt echt per dag. 🙄 Ik probeer haar tegelijk met haar zus Josephine op bed te leggen. 👌🏻 Zo heb ik even ‘rustpauze’ tussen 14.00 een 15.00. 😉(opruimen, werken, maar soms ook echt even rustig een kopje koffie drinken. Warm dus 😆.) Als ze wakker zijn gaan we meestal even naar buiten. ☀️ In de avond gaat ze vaak tegelijk met haar zussen naar bed. 🤱Meestal rond 19.00 ligt ze er gewassen en gevoed in. 💤 Ze komt soms nog (niet elke dag) ergens tussen 3.00 en 4.00 uur voor een nachtvoeding. Ze drinkt overdag maar een paar minuutjes - ik heb het idee dat ze het dan in de nacht inhaalt.

Pip & ontwikkeling
👣 Ze kruipt en staat sinds deze maand! Sinds ze deze nieuwe skill heeft ontdekt wil ze zich overal aan optrekken… We noemen haar gekscherend ‘sloopkogel’ omdat ze alles op haar pad kapot maakt of in haar mond stopt... 🤣
👄 Ze zit nog in een orale fase. Stenen, gras, kralen… We moeten enorm uitkijken - want met 2 oudere zussen slingert er nogal eens wat rond.
👏🏻 Ze klapt in haar handjes.
📕Ze houdt van boekjes lezen en heeft de grootste lol met haar zussen die haar het liefst optillen en met haar rondlopen.

Wil je deze post bewaren? Sla ‘m op door op het vlaggetje rechts te klikkken! Hoe ziet jouw ritme met jouw kleintje eruit? Ik ben benieuwd!

Liefs, Viviènne

👶🏻 Jong geleerd & smaakvoorkeuren... Zijn

👶🏻 Jong geleerd & smaakvoorkeuren...

Zijn smaakvoorkeuren aangeboren of aangeleerd? 🧠 Algemene smaakvoorkeuren voor vet, zoet of zout zijn, net als het uiterlijk en het temperament van het kindje, gedeeltelijk al bepaald voor de geboorte. De smaakvoorkeuren zijn dus ‘aangeboren’. 👶🏻 Wat de mama eet tijdens de zwangerschap, bepaalt voor een gedeelte de voorkeur van het kindje voor smaak! 🤰 En eet jij gevarieerd - dan is de kans groter dat je kindje ook gevarieerder zal eten.

Maar jij kunt als ouder binnen de smaakvoorkeuren van je kleintje de gezonde keus aanbieden. 👍🏻 Heeft je kindje een voorkeur voor zoet? Biedt dan in plaats van hagelslag bananenpannenkoeken aan. 🥞Of vervang suiker in baksels voor natuurlijke zoete dadels. Ook kunnen smaakvoorkeuren veranderen. Door een nieuwe ontwikkelingsfase - of door het aan te leren en je kindje langzaam aan nieuwe smaken te laten wennen. 👌🏻 Dit doe je stap voor stap - als kindervoedingscoach help ik ouders hierbij. 🥕

Bied je kindje de eerste twee jaar zoveel mogelijk gevarieerd eten aan. Het helpt bij het aanleren van gezonde eetgewoontes. De eerste twee jaar van een kinderleven zijn een ‘window of oppurtunity’. Onderzoek wijst uit dat aangeleerd gedrag in deze periode vaak jarenlang aanwezig blijft. 👏🏻

Baby Pip (10 maanden) leert door te kijken naar ons. 👀 Ze ziet wat wij als ouders eten en wat haar zussen eten. 🥣 En ze heeft geluk met zo’n grote, lieve zus die haar alles wil voordoen. 👧

Recept van de smoothiebowl vind je in mijn gratis ebook KidsSTART. Link in bio! 🙅🏼‍♀️

Wat is de smaakvoorkeur van jouw kindje?

Liefs Viviènne

© 2019 - Solo Pine. All Rights Reserved. Designed & Developed by SoloPine.com Back to top