Oeh deze koekjes zijn zó lekker! Wij eten ze als voedzaam en gezond tussendoortje of als snackje na het sporten. De witte amandelpasta maakt het lekker smeuïg! Je kunt dit ook eventueel vervangen voor 100% pindakaas. Ingrediënten voor ongeveer 12 kokoskoekjes – 150 gram havervlokken– 2 bananen (rijp)– 2 eetlepels witte amandelpasta– 2 eetlepels kokosrasp […]
Recept: kokoskoekjes (glutenvrij) Meer lezen »
Ben je op zoek naar een voedzaam alternatief voor de boterham? Maak dan deze glutenvrije boekweitcrêpes. Dit zijn hele dunne pannenkoekjes die je als wrap kunt beleggen. Ze zijn hier een groot succes, ook in de lunchtrommels naar school! De voordelen van boekweitmeel – Het is een ‘pseudograan’ en is dus vrij van gluten. Een
Recept: glutenvrije boekweitcrêpes Meer lezen »
Een recept voor heerlijk gezonde cake met pompoen! Wie is er nu niet gek op cake? Deze gezonde cake valt hoe dan ook in de smaak bij de kids, maar is ook nog eens een meer verantwoorde keuze. De pompoencake is super voedzaam, dus langer volle buikjes! Daarnaast is er geen suiker aan toegevoegd, want
Recept: gezonde bananen pompoen cake Meer lezen »
Een van onze favoriete weekend ontbijtjes zijn wafels. Deze gezonde draken wafels zijn glutenvrij en zijn ook nog eens extra voedzaam want ze bevatten spinazie. Ze zijn een groot succes en je maakt ze in een handomdraai! Ingrediënten 100 gram havermout (gemalen tot meel)100 gram boekweit3 handjes verse spinazie200 ml plantaardige melk4 eieren1 tl bakpoederkokosolie
Recept: gezonde draken wafels (glutenvrij) Meer lezen »
Pizza, pasta en patat. Dat is waar het gemiddelde kindermenu uit bestaat als je uit eten gaat. En ook de andere maaltijden zijn op vakantie vaak anders dan thuis. Je bent vaker onderweg, je hebt minder tijd om gezond snacks voor te bereiden en in de supermarkten vind je hele andere producten . Hoe zorg
Tips voor gezond en gevarieerd eten op vakantie Meer lezen »
Wat doe je met oud brood? Wentelteefjes maken! Het idee voor dit recept ontstond tijdens onze vakantie in Frankrijk – het brood wordt hier zo snel oud. Het originele recept is niet heel gezond. Dus maakten we een voedzamere variant! Zonder suiker en koemelk en geschikt voor het hele gezin! Oeh, la la – dit
Recept: gezonde wentelteefjes met gebakken banaan Meer lezen »
Kinderen en groente… het blijft altijd een uitdaging voor ouders. De minimaal aanbevolen hoeveelheid groente voor kinderen van 1 – 3 jaar is 50 tot 100 gram. Dit is 1 tot 2 opscheplepels bereide groente. Voor kinderen van 4 – 8 jaar is de aanbevolen minimale hoeveelheid 100 – 150 gram (2 tot 3 opscheplepels).
Tips om je kindje vaker groente te geven Meer lezen »
Wafels: zelfs de meest kieskeurige eter kun je hier voor wakker maken! En het fijne is dat je er zo goed mee kunt variëren. Ze zijn ook ideaal om groenten in te verwerken. Pompoen, spinazie, courgette en… rode biet! Zoals in dit recept voor prinsessen wafels. Ingrediënten (voor 10 wafels) 500 gram bieten (voorgekookt)3 eieren200
Recept: prinsessen wafels met biet (glutenvrij) Meer lezen »
Onze kinderen zijn gek op pannenkoeken en we eten ze ook zeker wekelijks als ontbijt. Je kunt pannenkoeken heel makkelijk voedzamer maken door groente in het beslag te verwerken zoals courgette. Serveer de pannenkoeken met fruit en met toppings die eiwitten en gezonde vetten bevatten zoals notenpasta. Je kunt de pannenkoeken ook heel makkelijk meegeven
Courgette pannenkoeken (glutenvrij en koemelkvrij) Meer lezen »