Gezonde recepten

pastinaak babyhapje

Groentehapje voor je baby met knolselderij

Als je aan een groentehapje denkt denk je waarschijnlijk aan broccoli of bloemkool. Maar een groentehapje voor je baby waar je niet zo snel aan denkt is knolselderij. En dat is super jammer! Knolselderij is namelijk een echte superfood voor baby’s en kinderen. Waarom een groentehapje voor je baby met knolselderij? Knolselderij is een knol …

Groentehapje voor je baby met knolselderij Lees meer »

gezonde tussendoortjes

Gezonde carrot cake (glutenvrij en suikervrij)

Kinderen en groente bij de avondmaatijd zijn meestal niet de meest ideale combinatie. Ik ben daarom een groot voorstander wat extra groente tijdens de andere eetmomenten toevoegen. Deze heerlijke carrot cake is een hartstikke lekker én gezond tussendoortje. En bevat natuurlijk ook groente, de naam zegt het al: wortel! Maar hier proeft je kindje helemaal …

Gezonde carrot cake (glutenvrij en suikervrij) Lees meer »

gezonde ijsjes

Gezonde ijsjes voor elke dag (suikervrij)

“Mag ik een ijsje mama?” Het is denk ik de de meest gehoorde vraag in de zomer. Een waterijsje of 100% (of 99%)  fruitijsje klinkt misschien onschuldig. Maar de ingrediënten bestaan vaak uit concentraten van fruit. En dit is niets anders dan…. suiker! En wist je dat het eigenlijk super makkelijk is om je eigen …

Gezonde ijsjes voor elke dag (suikervrij) Lees meer »

Recept: gezonde draken wafels (glutenvrij)

Een van onze favoriete weekend ontbijtjes zijn wafels. Deze gezonde draken wafels zijn glutenvrij en zijn ook nog eens extra voedzaam want ze bevatten spinazie. Ze zijn een groot succes en je maakt ze in een handomdraai! Ingrediënten 100 gram havermout (gemalen tot meel)100 gram boekweit3 handjes verse spinazie200 ml plantaardige melk4 eieren1 tl bakpoederkokosolie …

Recept: gezonde draken wafels (glutenvrij) Lees meer »

Recept: gezondere chocolade kruidnoten

Pepernoten of kruidnoten. De eeuwige battle. Want hoe noem die kleine, knapperige nootjes? Wij zeggen altijd pepernoten… Maar welke naam je ze ook geeft… In de maanden november en december zijn ze weer volop aanwezig! De hoofdingrediënten van kruidnoten zijn tarwebloem en suiker. In een kruidnoten uitdeelzakje van 50 gram zit bijna 16 gram suiker. …

Recept: gezondere chocolade kruidnoten Lees meer »

wentelteefjes

Recept: gezonde wentelteefjes met gebakken banaan

Wat doe je met oud brood? Wentelteefjes maken! Het idee voor dit recept ontstond tijdens onze vakantie in Frankrijk – het brood wordt hier zo snel oud. Het originele recept is niet heel gezond. Dus maakten we een voedzamere variant! Zonder suiker en koemelk en geschikt voor het hele gezin! Oeh, la la – dit …

Recept: gezonde wentelteefjes met gebakken banaan Lees meer »

wafels glutenvrij

Recept: prinsessen wafels met biet (glutenvrij)

Wafels: zelfs de meest kieskeurige eter kun je hier voor wakker maken! En het fijne is dat je er zo goed mee kunt variëren. Ze zijn ook ideaal om groenten in te verwerken. Pompoen, spinazie, courgette en… rode biet! Zoals in dit recept voor prinsessen wafels. Ingrediënten (voor 10 wafels) 500 gram bieten (voorgekookt)3 eieren200 …

Recept: prinsessen wafels met biet (glutenvrij) Lees meer »

Bananenbrood met kokos en appel (glutenvrij, suikervrij)

Bananenbrood: het blijft een ideale gezonde snack of maaltijd. En het fijne is: je kunt er eindeloos mee variëren. Deze variant smaakt door de kokos én appel net wat zoeter. Kinderen zijn er vaak dol op. Gebruik het liefst (over)rijpe bananen: dit geeft het bananenbrood en nog zoetere smaak. Je kunt de plakjes bananenbrood zonder …

Bananenbrood met kokos en appel (glutenvrij, suikervrij) Lees meer »